BASF identifiziert Milchsäurebakterien gegen Karies

Mundhygieneprodukte ab 2007 eingesetzt

(pte/hb.vt)  Ludwigshafen/Berlin – In Zusammenarbeit mit dem Berliner Unternehmen OrganoBalance http://www.organobalance.de hat die BASF-Tochter BASF Future Business GmbH http://www.basf-fb.de Milchsäurebakterien identifiziert, mit denen der Kampf gegen Karies aufgenommen werden soll. Die Milchsäurebakterien des Stamms Lactobacillus anti-caries sollen verhüten, dass sich schädliche Bakterien auf der Zahnoberfläche festsetzen und die Zähne attackieren. Laut BBC sind Kaugummi, Zahnpasten und Mundspühlungen in Vorbereitung. „Die BASF Future Business rechnet im Jahr 2007 mit den ersten Mundhygieneprodukten, die die probiotischen Lactobacillen enthalten“, so Pressesprecherin Birgit Lau gegenüber pressetext. „Derzeit werden Gespräche mit verschiedenen Herstellern geführt.“

Die World Health Organization http://www.who.int schätzt, dass weltweit fünf Mrd. Menschen Karies haben. Der Auslöser von Karies, die Bakterie Streptococcus mutans, setzt sich hartnäckig auf der Oberfläche des Gebisses fest. Aus Zucker produziert sie aggressive Säure, die den Zahnschmelz auflöst. Indem sie die Streptococcus mutans verklumpen, kann Lactobacillus anti-caries jedoch die Konzentration dieser schädlichen Bakterien im Mund beschränken. Dadurch können sich die schädlichen Bakterien nicht auf den Zähnen festsetzen.

Laut BASF sind die Mundhygieneprodukte schon an großen Gruppen von Menschen ausgetestet und haben das Vermögen, die Anzahl der Bakterien signifikant einzuschränken. Auch in anderen Bereichen hat die Bakterie ihre Wirkung schon nachgewiesen. Milchsäurebakterien, die zur Herstellung von Joghurt eingesetzt werden, wird beispielsweise eine heilende Wirkung bei Darmerkrankungen nachgesagt. Ein anderes viel versprechendes Einsatzgebiet der probiotischen Bakterien sei die Vermeidung der Geruchsentstehung. Dagegen hilft Lactobacillus pes-odoris, der spezifisch die geruchsbildenden Fußbakterien hemmt und Lactobacillus a la-odoris, der die Geruchsentstehung in der Achselhöhle verhindert. Beide Lactobacillen-Kulturen können die Wirksamkeit von Deodorants, Fußsprays oder Lotionen verbessern.